• in

    Как да перем спалните чували?

    Синтетични спални чували:

    1. Прочетете инструкциите на етикета на спалния чувал или на сайта на производителя.
    2. Преди да го поставите в пералнята почистете всички видими петна и зацапвания.
    3. Проверете дали няма нещо в вътре в чувала и отново го закопчайте с ципа.
    4. Синтетичните спални чували могат да се перат с обикновен препарат за пране.
    5. Когато програмата за пране приключи пуснете допълнително плакнене, за да е сигурно, че не е останал препарат за пране по чувала.
    6. Не изцездайте чувала, тъй като така може да повредите шевовете му.
    7. Прострете чувала да съхне най-добре на открито, а ако няма възможност за това пуснете в сушилня на програма с ниска температура.
    8. Съхранявайте в широка торба, за да не се намачква и сбива пълнежа на чувала.

    Пухени спални чували:

    1. Използвайте перилен препарат на сапунена основа или най-добре специален препарат от магазините за къмпинг екипирока, вместо обикновен перилен препарат.
    2. Напълнете ваната или корито или голям леген с топла вода, разтворете добре препарата в нея и натопете спалния чувал.
    3. Накиснете добре чувала във сапунената вода и го оставете за ок. 30 минути да постои. Повторете процедурата.
    4. Излейте водата и внимателно избутайте водата от чувала чрез навиване. Не го вдигайте, за да не повредите шевовете му.
    5. Напълнете отново ваната или коритото или легена с топла вода и изплакнете чувала от препарата. Излейте водата и навийте чувала, за да остраните водата от него. Повтаряйте процедурата, докато не отмиете напълно препарата от спалния чувал.
    6. Оставате чувала за известно време да поизсъхне, след което го пуснете в сушилнята на програмата с най-ниска температура.
    7. Прострете го на топло и проветриво място за няколко дни, за да изчезне и последната влага от него.
    8. Междувременно го разтръсквайте от време на време, за да не се сбива пуха в него и напълно да изсъхне.
    9. Съхранявайте го в хлабава проветрива торба.
  • in

    Неделен бананов хляб със заквасена сметана и канела

    Продукти:

    ¼ чаша захар
    3 чаени лъжички канела
    ¾ чаша масло
    3 чаши захар
    3 яйца
    6 банана, намачкани
    500 мл заквасена сметана
    2 чаени лъжици ванилов екстракт
    ½ чаена лъжичка сол
    1 чаена лъжичка сода
    4 и ½ чаши брашно
    1 чаша счукани орехи

    Приготвяне:

    Загрейте фурната на 150 градуса. Намазнете правоъгълна форма за печене. В малка купичка смесете ¼ чаша захар и 1 чаена лъжичка канела. Разпръснете равномерно тази смес по намазнената тавичка.

    В голяма купа разбийте разтопеното масло и 3 чаши захар. Разбъркайте. Към сместа добавете разбърканите яйца, намачканите банани, заквасената сметана, ванилията и останалата канела. Отделно пресейте брашното със солта и содата. Смесете мокрите и сухите съставки и разбийте с миксер.

    Излейте сместа в подготвената форма. Печете за 1 час или до суха клечка.

  • in

    Най-красивият път в Европа се намира в…

    Алпийски маршрут, който се промъква през примамлив австрийски пейзаж, ще ви накара да хванете пътя…с каравана, кола или колело.

    Очакват ви планински върхове, ледникови езера, водопади и отдалечени крайпътни хижи.

    Пътят Гросглокнер разкрива впечатляващи пейзажи – от планините Брук в Залцбург до Хайлигенблут в Каринтия.

    Фотографът Миколай Господарек изследва маршрута всяка година от 2008 г. насам, за да му направи снимки през различните сезони.

    И фотосите го доказват – шофирането от точка А до точка Б по този път няма начин да е монотонно и скучно.

    Заради красивите гледки, които предлага, пътят е известна туристическа атракция и хиляди посетители плащат такса, за да изминат вдъхновяващия участък. А това е възможно само от май до октомври.

    Кръстен на най-високата планина в Австрия, пътят е проектиран от екип от австрийски инженери през 1924 г., първоначално осмивани заради амбициозните им планове.

    Но през август 1935г., 11 години по-късно, алпийското шосе Гросглокнер е официално открито.

    Оттогава насам предлага приличащи на панделки завои, виещи се между зелени пасища, цветни поляни, скалист чакъл, лед и сняг.

    Сгушен срещу хълмовете, пътят следва естествения ход на планината и й пасва като ръкавица. А свистящите водопади, пискливите мармоти и воят на вятъра създават незабравим алпийски звуков пейзаж.

     

  • in

    6 храни, които да хапваме, ако искаме да ни расте бързо косата

    Поддържането на здрава и бляскава коса е цел номер едно на много жени, но понякога се оказва трудно постижима. Много фактори оказват отрицателно влияние върху нея. Само за месец косата расте с около 1, 25 см, а за година – с близо 15.

    Храненето е една от основните причини за косопад или по-добро състояние на космените фоликули. Ако не консумирате няколко основни вещества, косата ви ще бъде по-тънка, чуплива и суха.

    Има най-различни козметични средства и хранителни добавки, предназначени за насърчаване растежа на косата. Преди да прибегнете до тях, пробвайте да приемате повече прясна храна, богата на витамини и минерали. Ето няколко предложения:

    1. Яйца – те са източник на протеин и биотин, които са важни за здравето и растежа на косата. Дефицитът на тези две хранителни вещества причинява косопад. Космените фоликули са изградени предимно от протеини, ето защо допълнителната им консумация е толкова полезна.
      Биотинът, който се съдържа в яйцата, има съществено значение за производството на протеина кератин, който също подобрява здравината на косъма и засилва растежа.

    2. Плодове – имат много полезни съставки, които стимулират растежа на косата. Например ягодите са богати на витамин С, който подпомага производството на колаген и помага за усвояването на желязо – два фактора, важни за оптималното здраве на косата. Освен това въпросният витамин има антиоксидантни свойства. Той предпазва фоликулите от увреждането, причинено от свободните радикали. Също така тялото използва витамин С за производството на колаген, който укрепва косъма.

    3. Спанак – пълен е с фолиева киселина, желязо и витамините А и С. Всички те стимулират растежа на косата. Витамин А помага на жлезите на кожата на главата да произвеждат себум – естествена мазнина, която хидратира скалпа и поддържа здрав косъма.

    В 30 грама спанак има 54% от препоръчителната дневна доза на витамина. В зеленолистниязеленчук също има голямо количество желязо, което помага на червените кръвни телца да доставят по-голямо количество кислород до клетките. Това подобрява метаболизма и насърчава растежа, докато недостигът на желязо води до косопад.

    4. Мазна риба – сьомгата, херингата и скумрията имат хранителни вещества, които могат да подобрят растежа на косата, ако се консумират по-често. Те са отлични източници на омега-3 мастни киселини, които са свързани с растежа на косата. Проучвания показват, че приемането на добавка, съдържаща омега-3 и омега-6 мастни киселини, както и антиоксиданти, намалява загубата на коса и увеличава плътността на косъма.

    Тези риби са и чудесен източник на протеин, селен, витамините D и B хранителни вещества, които също не са без значение за здравината на косата.

    5. Сладки картофи – голям източник на бета-каротин. Тялото превръща това съединение във витамин А, а той се грижи за здравето на косата. В един среден сладък картоф (около 114 грама) има достатъчно бета-каротин, който да осигури над четири пъти дневните ни нужди от витамин А.

    6. Авокадо – вкусен и питателен плод, пълен със здравословни мазнини. Съдържа още витамин Е, който може да стимулира растежа на косата. Едно средно голямо авокадо осигурява около 21% от препоръчителната дневна доза за веществото.

    Витамин Е предпазва кожата на главата и скалпа от оксидативния стрес. От друга страна есенциалните мастни киселини в авокадото са важен градивен елемент за клетките. Техният недостиг може да причини косопад.

  • in

    Оризови ядки (какино тане) – японски снак

    Оризовите ядки (какино тане) са вид снак, който се приготвя по стара японска технология на печене, обогатен с традиционни ароматни подправки. Те са вид от японските крекери Араре. Приготвят се от глутинов ориз и се овкусяват със соев сос. В началото на XX-ти век са пренесени в САЩ от японски имигранти.

    В Япония ги консумират най-вече по време на Фестивала на куклите (Хинамацури) на 3 март – японският ден на момичетата. Араре се предлагат през цялата година, но от януари до март в чест на фестивала се продават специални пъстроцветни оризови ядки – жълти, розови, зелени, бели и т.н.

    Араре имат различни видове, които се различават по размер, форма, цвят и вкус. Познатите ни оризови ядки (какино тане) са един от видовете, който по форма наподобява семената на райската ябълка (каки – райска ябълка). В Япония се предлага биреното мезе „какипи“ – микс от какино тане и фъстъци.

    За нас, българите, оризовите ядки са продукт от детството, който изчезна от пазара за няколко години. След завръщането им преди 1-2 години, отново се запалихме по любимия снак, който свързваме с мили детски спомени. Предлагат се в 2 вкуса – класически и люти. Те са здравословни, с ниско съдържание на холестерол и мазнини, спокойно може да ги включите в балансираното си меню. Богати са на минералите натрий и калций.

    Хранителни стойности в 100 г оризови ядки: 120 ккал; 1 белтъчини; 0 г мазнини; 27 г въглехидрати

    Оризовите ядки (какино тане) са идеален снак и дори да сте на диета, не се чудете дали да го включите в менюто си. Дори да сте сред крайните последователи на здравословното хранене, не се притеснявайте от някои консерванти и стабилизатори, които съдържат. Със сигурност повече ще загубите, отколкото ще спечелите, ако ги пренебрегвате.

  • in

    Поливане на орхидеи – как е най-добре?

    1. Поливането на орхидеите е по-често през лятото – 1 седмично, като през зимата стига до 1 месечно;
    2. През лятото се киснат за около 15 минути във водата, докато зимата корените и корите се пулверизират ;
    3. Използва се престояла вода, в която лятото има течна тор, сложена веднъж месечно. Понякога орхидеите може просто да се сложат под чешмата!
    4. Цимбидиумът се полива както другите стайни растения, цяло лятото може да стои навън и дъждът се грижи за него, освен при суша.

    Ето някои съвети за поливането:

    1. Да се използва дъждовна вода;
    2. Да се увеличи въздушната влажност за сметка на поливките.

    А някои хора правят така:

    1. Поливане с минерална вода;
    2. Поливане веднъж в месеца, чрез накисване цяла нощ;
    3. Поливане както другите стайни растения – сипване на вода веднъж в седмицата в чинийката на саксията.
    4. Слагане на ледени кубчета и постепенното им разтопяване (за добър цъфтеж).
    5. Съществуват и саксии, които контролират поливането (с поливни системи), а ние само следим нивото на водата и резултата – удобно!
  • in

    Ето какво похапват учениците в 9 различни държави

    Около 32 милиона деца в САЩ консумират храна от близката кафетерия всеки делничен ден, като повечето от тези ученици си набавят повече от половината от дневните си калории още в училище. С оглед на това училищните кафенета влизат решително в борбата срещу детското затлъстяване. Sweetgreen е верига от ресторанти с меню, съставено главно от салати, която организира програмата „Sweetgreen в училищата“, за да образова децата относно здравословното хранене и фитнеса. Те са решили да хвърлят светлина върху това какво представлява един истински качествен обяд, разглеждайки типичните училищни обяди по целия свят.

    В тази провокативна серия от фотосесии можем да видим как точно различните държави избират да предложат обяда на своите ученици – питателни и вкусни ястия. От Италия до Бразилия, та чак до Южна Корея таблите са натоварени с колоритни и цветни храни като пресни плодове, зеленчуци и всякакви вкусни предястия.

    Като обръщат внимание на училищната храна чрез тези „отварящи очите“ снимки, от Sweetgreen се надяват да предизвикат размисъл и разговор по темата, които да окажат въздействие и да свържат децата с „истинската храна“, променяйки начина, по който бъдещото поколение се храни!

    1. ИТАЛИЯ

    Местна риба върху канапе от рукола, паста с доматен сос, салата Капрезе, багета, както и грозде.

    2. ФИНЛАНДИЯ

    Супа от грах, салата от цвекло, салата от моркови, хляб и „панаккау“ (десертна палачинка) с пресни плодове.

    3. ФРАНЦИЯ

    Пържола, моркови, зелен фасул, сирене и пресни плодове.

    4. БРАЗИЛИЯ

    Свинско със зеленчуци, черен боб с ориз, салата, хляб и печени банани.

    5. ЮЖНА КОРЕЯ

    Рибена супа, тофу върху ориз, кимчи и пресни зеленчуци.

    6. ГЪРЦИЯ

    Печено пиле върху „орзо“ (паста под формата на ориз), лозови сарми, салата от домати и краставици, пресни портокали и гръцко кисело мляко със семена от нар.

    7. УКРАЙНА

    Пюре от картофи с наденица, супа борш, салата от зеле и „сирники“ (десертна палачинка).

    8. ИСПАНИЯ

    Сотирани скариди върху кафяв ориз и зеленчуци, гаспачо, пресни чушки, хляб и портокал.

    9. САЩ

    Пържено пиле тип „пуканка“, картофено пюре, грах, чаша с плодове и шоколадова бисквитка.

  • in

    С какво е полезен шам-фъстъкът?

    Днес шам-фъстък се отглежда в Иран, Гърция, Испания, Италия, САЩ, Турция и други Средиземноморски страни, в Азия, Австралия, Северо-Западна Африка, на Кавказ и Крим. Приблизително половината от световния добив на пазара се доставя от Турция.

    Храсти от диво растящ шамфъстък са се съхранили в Таджикистан, Узбекистан, Туркмения и Киргизия. Шам-фъстъкът представлява невисоко дърво, раждащо орехоподобни плодове. Когато те узреят, меката част изсъхва, а костилката се разцепва на две половини, откривайки ядката. При някои разновидности костилката не се разцепва, а това правят изкуствено – механически. В магазините обикновено продават печени солени ядки.

    Според мнението на специалистите по хранителни продукти, шам-фъстъкът е високо-калоричен и съдържа необходимите за хората витамини, аминокиселини и минерални вещества. От витамините, съдържащи се в ядките, по съдържание се откроява витамин Е – природен антиоксидант, подмладяващ човешкия организъм. Неслучайно през древността са ги наричали „магически ядки“. Но най-интересното име са дали китайците – „щастлива ядка“ – най-вероятно защото пукнатинката между черупките прилича на усмивка.

    Шам-фъстъкът са едни от най-древните ядки, известни в историята на човечеството. Първите сведения за тях са открити на територията на Иран и Сирия, след това в Гърция и в други европейски страни. Шам-фъстъкът се бере през нощта, защото през деня дърветата отделят етерични масла, от които се получава виене на свят.

    Богати са на протеини, не съдържат холестерол и несвързани мазнини и по тези причини за вегетарианците могат да бъдат прекрасни заместители на продукти от животински произход, също така и за хората, желаещи да се избавят от излишното си тегло.

    Благодарение на високите си хранителни стойности, препоръчват ядките на шам-фъстъка за възстановяване на изтощени организми. Също така са полезни при силни физически и умствени натоварвания – премахват умората и подобряват самочувствието. На вниманието на интелектуалците – шам-фъстъкът действа благоприятно на мозъка! Полезни са за подобряване работата на сърдечно-съдовата система, премахват учестеното сърцебиене, намаляват предразполагането към сърдечни заболявания. При редовна употреба подобряват работата на черния дроб, спомагат за излекуването от жълтеница, премахват чернодробните и стомашни колики, лекуват анемията, полезни са заболявания на дихателната система, усилват потентността, чистят местата, където е имало язви. Маслото от шам-фъстък помага за премахването на лунички и петна по кожата.

    Те са и богат източник на важни за човешкия организъм микроелементи. Съдържат в лесно усвоими форми мед, манган, фосфор, калий и магнезий. Съдържанието на витамин В6 е същото като при говеждия черен дроб. Съдържат още фолати, биотин, тиамин, рибофлавин, ниацин и пантотеинова киселина. Шам-фъстъкът принадлежи към групата хранителни продукти с най-високи антиоксидантни свойства. Това са единствените по рода си ядки, притежаващи в голямо количество лютеин и зеаксантин – вещества (каротиноиди), подобряващи зрението и намаляващи риска от старческа дистрофия, причиняваща необратимо ослепяване на старите хора.

    Обикновено се смята, че нивото на холестерола трябва да се поддържа в норма с таблетки или диети. Експерименти са доказали, че шам-фъстъкът е 7 пъти по-ефективен от другите средства. Може да ги употребявате както печени, също да ги добавяте в храната – в салати, за подправяне на месото и т.н.

    В кулинарията шам-фъстъкът се използва повече от 2 500 години. В древния Изток са ги считали за символ на богатството и успеха. Днес в целия свят блюдата с добавен шам-фъстък се считат за елитни. Например, в Стокхолм, лауреатите за Нобелова награда ги гощават със сладолед със шам-фъстък. В кулинарията се използват за приготвяне на оригинални блюда с необичайни вкусови съчетания ( например, шам-фъстък с ягоди и кашкавал). Използват се също при производство на сладкарски изделия, сладоледи и други хранителни продукти. Добавят ги в бонбони, шоколади и др. В елитните чуждестранни ресторанти предлагат към шампанско или леки десертни вина ядки на печен шам-фъстък в лимонов сок. Може да се приготвят пилешки крем-супи, пълнена патица, пиле, прасенце. Смлени могат да се добавят в месни блюда, торти, сладки и различни кремове.

    И накрая рецептата на една египетска салата:

    500 г домати се обелват и почистват от семената, нарязват се на ситно, смесва се със 100 г ситно нарязан лук, 250 г смлени ядки, сол на вкус.

    Добър апетит, здраве, успехи и дълголетие!

     

  • in

    Есенна крем супа от праз лук и картофи

    Необходими продукти:
    *праз лук – 2-3 стръка
    *картофи – 500 г
    *краве масло – 60 г
    *пълномаслено прясно мляко – 250 мл
    *зеленчуков бульон – 1 л
    *бяло вино – 50 мл
    *прясна мащерка
    *черен пипер
    *сол
    Приготовление: 
    Нарежете праз лука на кръгчета,а обелените катофи на едри кубчета.Задушете ги в тенджерка с маслото.Налейте виното и изчакайте да се изпари алкохола.Добавете бульона,малко сол и черен пипер.Варете до пълното омекване на картофите.

    Пасирайте супата и налейте топлото мляко.Разбъркайте и върнете на огъня.Подправете отново,ако е необходимо.

    Сервирайте поръсена с прясна мащерка.Супата е вкусна гореща и студена.По желание гарнирайте с крутони!

  • in

    Салата от авокадо и папая

    • 2 бр. авокадо, обелени, разполовени без костилка
    • 2 бр. папая, обелени, разполовени без семки
    • 1 лайм, изстискан
    • 1/2 ч. л. сол
    • 1/4 ч. л. захар
    • 1/8 ч. л. прясно смлян черен пипер
    • 1/8 ч. л. лют пипер
    • 4 с. л. зехтин екстра върджин
    1) Нарежете по дължина авокадото на ивици, широки 1 см. Нарежете папаята по ширина на ивицим широки също 1 см. Аранжирайте резените авокадо и папая едно над друго върху чиния.

    2) В малка купа смесете останалите съставки и ги разбъркайте. Изсипете получената смес върху подредените авокадо и папая. Консумирайте незабавно и с наслада 🙂

  • in

    Как да си направим домашен бургер

    Необходими продукти:

    6 бургер питки
    600 г кайма
    1/2 глава лук
    1 ч. л. сол
    1 с. л. сушен магданоз
    1/2 ч. л. черен пипер
    1/2 ч. л. кимион
    1/2 ч. л. червен пипер
    1/4 ч. л. чили
    1 с. л. сос „Уорчестър“

    За гарниране:

    4 с.л. майонеза
    8 слайса сирене чедър
    2 кисели краставички
    4 резена домат
    8 колелца червен лук

    Начин на приготвяне:

    Нарежете половин глава лук на ситно. Смесете я с каймата, подправките и соса.

    Оформете с помощта на ринг. Намазнете бургерите от едната страна и печете в сух тиган. Когато хванат загар, обърнете и поставете по 2 парчета чедър върху всяко кюфтенце.

    Разполовете питките и ги запечете леко в грил тиган.

    Поднесете в комбинация с майонеза, кисели краставички, маруля, домат и червен лук.

  • in

    Защо и как да си направим захарна кола маска у дома (шугаринг)

    Премахването на нежелано окосмяване не е нищо ново. Всъщност има данни, че хората са се обезкосмявали още около 2 000 г.пр.Хр. Във времена, в които не е имало лазерна епилация, депилиращи кремове или дори ножчета за бръснене, хората са премахвали окосмяването със захар. Т.нар. шугаринг отново добива популярност, защото е напълно естествен и много ефикасен метод. Малцина знаят, но т.нар. захарна кола маска може да се прави и у дома.

    Как се прави сместа за захарна кола маска (шугаринг)?

    Рецепта за захарна кола маска:

    Тази рецепта е достатъчна за кола маска на двата крака:

    • 200 гр. бяла захар
    • 60 мл. лимонов сок
    • 60 мл. топла вода

    Приготвяне:

    1. Сложете продуктите в тенджера и оставете сместа да заври.
    2. Бъркайте постоянно, за да не загори сместа. В противен случай ще се втвърди напълно след изстиване, правейки я неизползваема.
    3. След като сместа заври добре, намалете котлона на средна сила, бъркайте от време на време.
    4. Когато сместа добие златист цвят, махнете от котлона, но продължавайте да бъркате. Когато сместа стане наситено златиста, я преместете в друг съд. Трябва да има консистенцията на захарен сироп.
    5. Оставете да поизстине още малко, преди да я използвате за кола маска.
    6. Нанасяйте захарната кола маска на желаното място, след което с помощта на ленти за кола маска издърпайте по посока, обратна на растежа на косъма.

    Предимства на захарната кола маска:

    1. Няма химикали

    В тази семпла кола маска няма химикали. Това е може би и една от причините отново да добие популярност. Природната козметика е все по-предпочитана и класическите методи за разкрасяване малко по малко се завръщат.

    2. Не дразни кожата

    Понеже е само с естествени съставки, захарната кола маска е подходяща за хора с чувствителна кожа. След домашна процедура шугаринг, вероятността кожата да се зачерви е много малка.

    3. По-безболезнено от класическата кола маска

    Болката по време и след процедурата е в пъти по-малка в сравнение с класическата кола маска.

    4. Дълготрайност 

    Специалисти по  шугаринг казват, че интервалът между процедури захарна кола маска е по-дълъг в сравнение с класическата. Когато правите тази процедура у дома, може и да не е съвсем така, ако не успявате добре да дръпнете лентичките. Когато усвоите обаче тънкостите на шугаринга, ще сте повече от доволни от резултатите.

    5. Намалява риска от враснали косъмчета

    Шугарингът освен процедура за обезкосмяване, е и процедура за ексфолиране на кожата. Ако правилно дръпвате лентите (посока, обратна на растежа на косъма), вероятността за поява на обърнати косъмчета е минимална.

    6. Лесна за почистване от кожата

    Тъй като захарната кола маска е на водна основа, тя се отмива по-лесно от класическата кола маска.

Покажи още
Congratulations. You've reached the end of the internet.