Необходими съставки:
- тиквички – 1 бр.
- патладжани – 1 бр.
- домати – 1 бр.
- лук – 1 бр.
- чесън – няколко скилидки
- сол – на вкус
- зехтин – 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Всички зеленчуци се нарязват на колелца (доматът се обелва предварително) и се подреждат, редувайки се в продълговата, висока тавичка.
Скилидките чесън се разхвърлят отгоре, поръсва се със сол на вкус и се доовкусява с двете лъжици зехтин.
Слага се във фурната на около 180-200 градуса за около 35-40 мин.
